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La Stevia un arbusto que alcanza 50 cms de alto, en las hojas se concentran las moléculas endulzantes naturales que permiten elaborar un edulcorante que puede ser tomado con toda seguridad sin ningún efecto secundario.
El poder endulzante del rebaudioside A es 300 veces superior a la sacarosa del azúcar de caña o de remolacha. El extracto de Stevia utilizando para la elaboración de Sylvia, contiene el 97 % de rebaudioside A. Con una gota del edulcorante Sylvia es suficiente para endulzar un café, un té una infusión u otra bebida.
El valor calórico de un contenido de Sylvia es prácticamente cero, ya que es un edulcorante ideal para reemplazar el azúcar en un régimen adelgazante. Mejora la tolerancia a la glucosa y la regulación de la glucemina. Además, SYLVIA está aconsejada en el protocolo alimenticio de los diabéticos.
